BA Lombardia, Siticibo e Comune insieme per le mense di Legnano

Da un lato ci sono centinaia di mani tese, gente italiana e straniera che, in modo sempre più pressante, chiede aiuto alla Caritas, alla San Vincenzo e a tutte le Onlus che assistono i bisognosi. Dall'altro c'e un circuito della ristorazione organizzata. che ogni giorno butta nella spazzatura ingenti quantità di cibo cotto e fresco, che la legge di mercato gli vieta di vendere perché prossimo alla scadenza. A sanare questo paradosso interviene il progetto "Siticibo" che, nato da un'idea della Fondazione Banco Alimentare sta per approdare anche a Legnano. Ad annunciarlo è stato Dario  Mazzuchelli. responsabile di zona del Banco Alimentare e referente del progetto, che ha già preso accordi con il Comune e con la ditta Pellegrini che si occupa del servizio di refezione scolastica, per ritirare dalle mense le porzioni di cibo cotto, così come il pane e la frutta fresca che residuano intatti nei refettori scolastici.