Il Banco Alimentare e Eataly insieme per affiancare al piacere del buon cibo anche il piacere di aiutare persone e famiglie in difficoltà” con queste parole Eataly Smeraldo ha lanciato una nuova iniziativa a sostegno del Banco Alimentare della Lombardia.

"I dati Istat 2016 confermano la fotografia che abbiamo quotidianamente davanti ai nostri occhi: sempre più persone non hanno accesso ad un’alimentazione adeguata e non raggiungono uno standard di vita almeno minimamente accettabile e sempre più strutture caritative ci chiedono un aiuto maggiore per poter  sostenere queste persone nei loro bisogni primari.

Gli studenti del corso di Leadership&Innovation del Politecnico di Milano si sono cimentati, nel corso di questo semestre, nello sviluppo di ipotesi di Social Model a sostegno dell'attività di Siticibo Ristorazione.

42 ragazzi provenienti da ogni parte del mondo, divisi in 7 gruppi, si sono dedicati, con vera passione e coinvolgimento, a sviluppare nuove idee e possibili implementazioni per sviluppare e potenziare l'attività di recupero da eventi.

Impossibile da credere, eppure questa è la realtà: ogni anno in Italia vengono buttati 5,6 milioni di tonnellate di alimenti! Un numero enorme, che comporta la perdita di 13 miliardi di euro all'anno, pari a una media di 210 euro a persona.

Con la sua attività quotidiana Banco Alimentare nel 2015 ha recuperato 88.159 tonnellate di alimenti. Di questi circa 9.000 tonnellate sono alimenti donati da 5,5 milioni di italiani durante la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare ®.

Tra gli attori a supporto del centro di accoglienza allestito nei pressi della Stazione Centrale di Milano, c’è anche BANCO ALIMENTARE della LOMBARDIA.   

Le attività dell'hub sono gestite da Fondazione Progetto Arca, in collaborazione con Comune di Milano, Save the Children, L'Albero della Vita, Terres des Hommes e diverse altre associazioni tra cui Banco Alimentare Lombardia che negli ultimi 30 mesi ha fornito un importante aiuto alimentare a oltre 87.000 profughi.

Taste of Milano è un evento dedicato all’alta ristorazione, tra i più ricercati e raffinati di Milano, che si svolgerà tra il 19 e il 22 maggio. Gourmet, foodies, appassionati e golosi, possono conoscere top Chef, partecipare a corsi e attività, e assaggiare il più vasto menù del più grande ristorante del mondo. 

Quest'anno però c'è una grande novità: Taste of Milano ha deciso di sostenere diverse associazioni attraverso un nuovo progetto che si traduce in un Charity Restaurant.

In totale, sono 41,092 milioni i poveri in Europa. L'Italia è il Paese europeo con il numero più elevato di persone che vivono con "gravi privazioni materiali", ovvero la definizione istituzionale di 'poveri'. L'Italia, infatti, è passata dall'11,6% all'11,5%, ovvero un totale di 6,982 milioni di persone che vivono in conclamate condizioni di povertà.

I dati Istat non sono nuovi e parlano chiaro: nel 2014 le famiglie in condizione di povertà assoluta sono 1,47 milioni (il 5,7% del totale) per un numero di 4,1 milioni di persone, corrispondenti al 6,8% dell''intera popolazione italiana.

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