Una chiamata partita dall’Ufficio Circondariale Marittimo di Sciacca, in provincia di Agrigento, al Banco Alimentare della Sicilia Occidentale per segnalare che era stata sequestrata in mare 1 tonnellata di prodotti ittici, tra sardine e acciughe: “Abbiamo di nuovo sequestrato del pesce. Riuscite ad attivarvi?”.
Una raccolta straordinaria, quella del primo venerdì di Febbraio al CAAT, in una stagione difficile per il reperimento delle verdure: 10.000 chili di frutta e verdura… e tantissime patate!
La sorpresa, infatti, sono stati i 200 sacchi di patate da 5 e 10 Kg! Una donazione davvero importante per la gioia di 4.000 indigenti che hanno ricevuto le patate e i 10.000 kg tra frutta e verdura attraverso le strutture caritative che si occupano, con noi, della distribuzione.
Grazie CAAT e grazie alla caparbietà dei nostri volontari!
Lo scorso 5 febbraio si è celebrata la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. Un tema, questo, tutt’altro che banale e che merita l’attenzione di tutti noi. Ancora oggi, infatti, nel mondo vengono sprecate 1,3 miliardi di tonnellate di cibo. Ciò significa che ogni anno 1/3 della produzione mondiale di cibo finisce nella spazzatura e che, solo in Italia, vengono sprecati alimenti per oltre 12 miliardi e mezzo di euro.
Un altro anno insieme, una gioia sempre più grande!
È terminata da pochissimo la terza edizione della campagna “Rana per Banco Alimentare” e anche quest'anno il risultato è stato incredibile!
Grazie alla generosità e alla grande partecipazione di tutti voi, il Pastificio Rana dona 1.148.110 confezioni di pasta ripiena a Banco Alimentare!
Fuori nevica.
E a soffrire per il freddo di questi giorni sono soprattutto i senza fissa dimora: lo sanno molto bene i volontari della Fondazione Progetto Arca che proprio ieri sera hanno dato il via alla distribuzione di 500 speciali “kit freddo” per assistere i clochard milanesi.
In occasione della Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare – che ricorre il prossimo 5 febbraio – la Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition scatta una foto della situazione attuale: nel mondo, ogni anno si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo all’anno (che equivalgono a 1/3 della produzione mondiale); entro il 2030 si arriverà addirittura a circa 2,1 miliardi di tonnellate (+61,5% rispetto ad oggi), con gravi danni a livello sociale, economico e ambientale.
Bruno Serato è uno chef italo-americano famoso in tutto il mondo per mettere la sua capacità culinaria al servizio degli altri e per sfamare, ogni giorno, milioni di bambini americani meno fortunati.
Lavora con noi
Lo scorso 14 dicembre abbiamo incontrato Bernhard Scholz e lo abbiamo provocato a dibattere su alcuni temi che attraversano le vicende di Banco Alimentare. In modo particolare, abbiamo proposto di dialogare a partire dalla condivisione di testimonianze sulle dinamiche che alimentano i rapporti ed i processi di lavoro nelle diverse realtà della Rete Banco Alimentare. Crediamo che questo testo, ripreso con attenzione, proponga utili spunti di approfondimento personale.
Secondo il rapporto Oxfam 2019 il gap tra ricchi e poveri nel mondo è in continuo aumento. Nel 2018, infatti, il patrimonio dei “super-ricchi” cresceva del 12%, al ritmo di 2,5 miliardi di dollari al giorno, mentre quello della metà più povera dell'umanità (ossia il patrimonio di 3,8 miliardi di persone) decresceva dell'11%.