È la prima volta che faccio la Colletta Alimentare in carcere, ho cominciato, infatti, solo quest’anno ad entrare nel penitenziario di Opera. Forse, proprio per questo è stata una Colletta diversa da tutte le altre: è stato uno spettacolo sorprendente.

La 22esima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare ha proposto nuovamente un gesto corale di responsabilità. Organizzata dalla Fondazione Banco Alimentare Onlus in circa 13.000 supermercati in Italia, sabato 24 novembre si è vista la risposta festosa di oltre 5 milioni di persone, accolte da 150.000 volontari, con un’età media di 36 anni. Si tratta di scolaresche, giovani, anziani e intere famiglie, a cui va il più sentito ringraziamento per aver reso possibile la riuscita di questo evento straordinario.

“Diamo il benvenuto nella nostra moschea agli amici del Banco Alimentare che anche quest’anno promuovono la Colletta Alimentare per aiutare le famiglie in difficoltà. E proponiamo ai fratelli presenti di collaborare a questa importante iniziativa”. 

Erik Andersson è un ristoratore svedese che ha avuto un’idea al di fuori del comune: quella di servire nel suo locale solo cibi che sono in scadenza. L’idea nasce con lo scopo di abbassare il più possibile la percentuale dello spreco alimentare, che ogni anno in ogni parte del mondo aumenta a dismisura.